晴空而来,“核”你相伴 ——川菜馆的故事 满怀期待与激动,沙狐和同伴再次前往中核甘肃核技术产业园,亲身感受人山人海的市场氛围。路途中的欢声笑语将乏意冲散,眺望着远处巍峨雄壮的祁连雪山,内心不由生出澎湃之感。 很快,我们来到了此行的目的地。 因为来之前已电话沟通,老板在门口已等候多时。此时菜肴的浓香缓缓飘来,我加快脚步走进店内,眼前的装修布局让我赞叹不已,相比市区的店铺毫不逊色。 我四下张望说到:“嫂子,你们的店面是多大?房租多少?”嫂子热情招呼着说“平米的店面,房租每平方40元”我又问:“雇了几个人?”嫂子说:“总共十个人,先给你炒几个菜吃?”我笑着连忙摆摆手:“不用啦,刚吃过早饭。这么多人工资支出不少吧?是不是还得管吃管住?”嫂子笑着回答:“炒菜师傅都得,其他的就是多,还要包吃住,住的地方一间是一千元,我们租用了三间。”我点点头:“那每天营业额咋样?”嫂子笑笑:“平均下来多”说完,捋了捋头发。恰好我看见伙计在准备食材,又连忙问道:“食材是自己买还是配送?”嫂子语气中有些无奈说道“刚开始想节约成本,自己从市区购买,现在就让人配送。自己买,也麻烦的很,店里顾不过来”我想了想问“水电和物业费呢?”“水费12元/方,电费1.4元/度,还有物业管理费,一个月下来也不少”。 同行的伙伴说道:“最近对于市场搬迁听说了吗?”嫂子回答道:“我们听人说了,现在二三公司已经搬过去人了,我们也想着提前去看看继续做点小生意。”我心想对金瑞科创城生活区他们也是有所了解,各方面消息来源也准。转眼时间快十一点,饭馆里的人流突增,一会便坐满了,伙计陆续开始忙碌,出于参观的心态便起身告辞,开始观察市场人群的消费状态。 由于中午时间比较仓促,工人们下班后想急忙吃完午饭回宿舍休息,我们看到快餐、小吃店的生意火爆,半小时左右饭菜就卖光了。 随着菜肴的香味更加浓烈,我们早已饥肠辘辘,连忙回到嫂子店里准备尝尝手艺。同伴也很会点菜,毛血旺,糖醋里脊,干锅土豆片,回锅肉,麻婆豆腐,素炒油麦菜。简单的几道家常菜却很考验厨师厨艺。嫂子还给我们送了蛋花汤。饭菜色香味俱全,一会功夫就光盘了。 时间过的很快,我们坐在嫂子家店门口喝着热茶,大哥也忙完赶到店里带我们去看了职工食堂,一路上跟我们聊了很多,让我们对市场有了更多了解。 时光飞逝,看着川流不息的人群,大家若有所思。你一句我一句的闲聊,虽没有了早晨的激情,但更多的是对未来生活区——金瑞市场的憧憬和期待。同时希望嫂子店里的生意红红火火,将来我们还能在生活区相遇。 在陌生而又喧闹的市场内,能感受到家的温暖,吃到美味的菜肴,我不由得心里暗自窃喜,这是一件多么美好的事情啊! 车辆飞快的奔驰在戈壁公路,气氛却显得格外宁静,回头看望窗外醉美的落日,情不自禁拿出手机想留住这绚丽的戈壁美景。 此时不禁让我想到王维所描绘的“大漠孤烟直,长河落日圆”。同时又憧憬随着这片土地的不断发展,一座新型的绿光小城悄然拔地而起。那时的我可以笑着说:“就像孩子一样,我看在眼里,喜在心里”。 图片:自摄 作者:红柳与沙狐 转载请注明原文网址:http://www.jintazx.com/jtxxw/12473.html |