1西坝陇金盈枸杞概况

金塔县西坝乡栽培枸杞已有很多年的历史了。西坝乡位于金塔县西北端，平均海拔米，西南与嘉峪关接壤，北与内蒙古额济纳旗相邻，金梧公路贯穿全乡，西坝乡地域宽广，土层深厚，土壤肥沃，光照充足，昼夜温差大，光照充足，年平均气温10℃，年10℃的有效积温为℃，全年无霜期天。灌溉便利，水质独特，独特的地理位置及优越的水土环境自古以来就是最适宜枸杞栽培的黄金纬度地区。

正如古药书《本草汇言》所载：“枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，火可降，风湿可去，有十全之妙用焉。”枸杞，在植物分类中属茄科，茄族，枸杞亚族，枸杞属。落叶小灌木，有短刺。系多年生木本，树龄可达百年以上。由于其“棘如枸之刺，茎如杞之条”，故兼得枸杞名。枸杞，性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

按《本草纲目》记载，古代的枸杞产于常山的为上品，到了唐代就生产于山东、河北一带，明代时是陕西、甘肃的最好，甘肃枸杞金塔最佳，金塔枸杞西坝最绝。据资料记载：“枸杞拱把成树，五月结实，红干可食”。自古就有“一亩园十亩田”之说，西坝乡一些田间地头和山坡上现在还生长着大量野生枸杞。以后西坝又培育引进了很多优良品种。枸杞现虽已遍布各地，但是，唯西坝所产粒大饱满，香甜醇厚，被拥为枸杞之绝品，其根本原因是得厚于天时地利，功就于人勤艺精。西坝陇金盈枸杞子从种植，采摘到天然晒制成干品严格按无尘无公害的标准采用自然晒制制干方法尽量保持枸杞子原有的食用价值和药用价值。

西坝土壤谐和，温寒兼容，排灌适时，光照充沛，这种得天独厚的自然地理条件极宜枸把的生长，今天，人民可以尽情地享用西坝陇金盈枸杞，不仅可用于医治疾病，而且还可作为珍贵礼品馈赠亲友。

西坝陇金盈枸杞通常年开花两次，夏采者称“夏果”，秋采者谓“秋果”。鲜枸杞子色泽艳红，似纺锤形，状如枣核。经传统工艺加工后，干枸杞子，久贮不腐。据大量测试数据证明，西坝陇金盈枸杞的营养成分和药理活性成分颇为丰富，不仅含铁、磷、钙等物质，被国际上公认为“富集锂”的植物，而且还含有大量糖、蛋白质以及氨基酸、多糖色素、维生素、甾醇、甙类等。枸杞营养丰富，药效显著，且服用方便。枸杞，是西坝人民引以为荣的特产。在将来，西坝陇金盈枸杞之花必将开放得更加绚丽、光彩。

2西坝陇金盈枸杞的营养分析

研究表明，西坝陇金盈枸杞营养成分非常丰富，枸杞中的营养物质主要为枸杞多糖（LBP）、甜菜碱、类胡萝卜素、类胡萝卜素酯、维生素C、多种氨基酸及矿物质（如钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌、磷）等。此外，还从枸杞中分离得到了玉蜀黍黄素及玉蜀黍黄素二棕桐酸，环肽及枸杞素A-D、脑苷脂类等。

3西坝陇金盈枸杞的养生保健功效

《神农本草经》记载：“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑，轻身不老，乃中药中之上品。”《本草纲目》记载：“枸杞子甘平而润、性滋补……能补痛、润肺、生精、益气，此乃平补之药。”众所周知，枸杞是我国传统的名贵中药材，具有补肾养肝、润肺明目等功效，受到中外医学家与食疗养生专家的高度重视。

西坝陇金盈枸杞具有如下养生保健功效：

　■　功效一：免疫调节 　　枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

　　■　功效二：抗衰老 　　免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖（LBP）可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

　　■　功效三：抗肿瘤 　　枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

　　■　功效四：抗疲劳 　　枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

　　■　功效五：抗辐射损伤 　　枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

　　■　功效六：调节血脂 　　枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

　　■　功效七：降血糖 　　枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶（S0D）的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

　　■　功效八：降血压 　　枸杞多糖可降低大鼠血压（收缩压和舒张舒张压均见效果）：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。

　　■　功效九：保护生殖系统 　　枸杞多糖可使睾丸受损伤的大鼠的血清性激素水平升高：增加睾丸、附睾的脏器系数，提高大鼠睾丸组织S0D活性，降低丙二醛含量，使受损的睾丸组织恢复到接近正常水平。

　　■　功效十：提高视力 　　人体的视网膜光感受器是由视黄醇和视蛋白所构成，枸杞中所含丰富的β-胡萝卜素可在人本内转化成维生素A，而维生素A可生成视黄醇，从而提高视力，防止黄斑症。

　■　功效十一：提高呼吸道抗病能力

　　枸杞富含胡萝卜素，在人体内能转化维生素A，具有维持上皮组织正常生长与分化的功能，量充足时可预防鼻、咽、喉和其他呼吸道感染，提高呼吸道抗病能力。

　　■　功效十二：美容养颜、滋润肌肤 　　皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡萝卜素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。

　　■　功效十三：保护肝脏，抗脂肪肝 　　枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用，同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而枸杞具有明确的保护肝脏、抗脂肪肝的功效。

　　■　功效十四：增强造血功能 　　枸杞所含枸杞多糖可保护白细胞，促进机体造血功能恢复。 　　此外，西坝陇金盈枸杞还具有调节神经内分泌、修复缺血性脑损伤、减轻脑水肿、改善大脑功能等作用。

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